約200種類の収録レシピ
名店と料理長
なだ万
伊勢長
吉兆
鮨源
北京
讃アプローズ


   
  帝国ホテル直伝のレシピをアレンジし、前菜・メイン・デザート
とバランスよく、ご家庭の食卓にふさわしい料理をまとめました。 どれも自慢の料理ばかりです。ぜひ、ご家庭でのレパートリーに加えていただけると幸いです。
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