第一に良い素材を選ぶ事。調味料でも味に差が出ます。 調味料にこだわるのも、おもしろいものです。 ポイントを大切にして、何度かトライして下さい。材料、調味料での違いは出ますが、ゆったりした気持ちで、丁寧にやりとげて下さい。