开始菜单
在标题画面按下任一按键，将会显示开始菜单。
载入
从保存数据重新开始进行游戏。
从新开始
开始进行新的游戏。
游戏教学
学习游戏基本流程的教学剧本。
如果是第一次游玩《三国志14》系列，推荐从“提高国力的基础”“出阵与压制府”“战斗的基础”“攻略城市”开始。
有游玩经验的玩家，可以在“运用策略的战斗”“以地利展开的战略”，以及传承版中追加的“军情的运用、天时的恩惠”“势力的进一步发展”中体验新的要素。
请务必尝试游玩。
称霸战记
以限定的年月、地图、武将、命令来进行游戏的关卡型剧本。
游戏中的行动会导致分数变化，可以借此一试身手。
| 势力选择 | 从剧本中登场的最多3个势力中，选择要游玩的势力 |
|---|---|
| 胜利・败北条件 | 为各势力设定的胜利・失败条件 |
| 期限（剩余回合） | 通关期限（剩余的回合数） |
| 得分 | 显示目前的得分达成情况。得分由剩余回合数决定的“基本”、各类条件决定的“奖励”、事件达成情况决定的“事件”合计而成。 |
编辑功能
登录新武将
最多能够创建150名原创武将。
在开始进行新游戏时，能够对已创建的新武将是否登场进行设定。让新武将登场时，可在“武将设定”画面中选择所属于某势力、或成为在野武将、或成为新势力的君主。
此外，新武将能够通过“输出/读取新武将数据”与其他玩家进行数据交流。此外，还能读取《三国志13》的武将。
※输出/读取新武将数据、读取《三国志13》新武将是Steam版本专用功能。新武将数据在一般环境中将被输出至C盘的用户文件夹中的“Documents\KoeiTecmo\SAN14\PERSONDATA”。
编辑史实武将
可对游戏内登场的史实武将的能力、个性、战法、政策等数据进行编辑。
编辑音乐
可变更游戏内的背景音乐。背景音乐曲目不仅涵盖《三国志14》，还包含《三国志12》、《三国志13》。
编辑事件
创建、编辑新的事件，并使其在游戏内发生。
编辑史实名品
可对游戏中出现的史实名品的能力、效果及价值等数据进行编辑。
编辑新名品
可创建并编辑新的名品，使其在游戏中出现。
编辑新个性
可创建并编辑新的个性，使其在游戏中出现。
环境设定
对画面、音量、基本操作（PS5®版、PS4®版、Nintendo Switch™版）、按键设定（Steam®版）等进行设定。
※剧本设定（难易度等）可以在新开始游戏时变更。
收藏
可以欣赏背景音乐、查看武将与名品，并鉴赏诗文与名胜。
结束游戏
结束游戏。
※仅Steam®版显示此界面。