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愛の料理 〜夏を楽しむ料理編〜 アンジェリークロゴ

アンジェグッズNEWS

アンジェリーク カレンダー

Fortune Telling  精霊さんの占い


女王候補の方々に贈る
愛の料理教室 〜夏を楽しむ料理編〜

関東は連日の猛暑が続いていますが、暦の上ではもうじき秋。 この暑い日々も、あと2か月しかありません!  そこで、あの方の好きな素材やメニューを使って、夏の料理をつくってみませんか?

あなたはどっち?

A. 夏、大好き!


夏は暑いのが当たり前! 照りつけるような海岸でかき氷、 森でキャンプ、高校野球を見ながら枝豆ビール! 

という夏が好きなあなたは Aの料理 をどうぞ。

B.夏は苦手 …


夏は暑いのがイヤ。日に焼けるし、夜寝苦しいし、冷房も好きじゃない。 バテ気味で血圧も下がりそう…

という 夏が苦手なあなたは Bの料理 をオススメ。



A 「夏、大好き!」コース
 チキンカレー


暑い日には熱いものを食べて元気に! ゼフェル様の好物・チキンカレーを作りましょう。

見てるだけでお腹が減りますね
= 材料(2人前)=
鶏もも肉骨なしぶつ切り:120g(カロリーが気になる方は皮をとって) タマネギ:1/2個 ニンジン:5p ジャガイモ:1個 トマトピューレ:小さじ2(ピューレがなければ生のトマト1/3でも可) カレー粉:小さじ2 小麦粉:50g しょうが:みじんぎり少々(ほか、お好みでニンニク少々) 固形スープの素:1/2個(鶏ガラスープがあればそのほうがベター) ウスターソース:小さじ2 ご飯(2膳分)
調味料:サラダ油、カレー粉、塩、コショウ

ジュージュジュ♪ 1. あらかじめタマネギはスライスし、鶏肉には塩、コショウ、カレー粉(計量外)を少々まぶします。

2. フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を炒めます。 表面がカリっとしたら火をとめて煮込み鍋へ移します。

3. 鶏肉を炒めたフライパンに、 スライスしたタマネギとしょうが(ニンニク)を入れ、きつね色になるまで炒めます。炒めたら鶏肉を入れた煮込み鍋に加えます。

グツグツ グツッ4. 煮込み鍋にカレー粉、小麦粉、トマトピューレ(生の場合は皮をむき、ざく切りにして)、 固形スープの素、水2カップ(400ml)を加えてよくかき混ぜ火にかけます。煮立ったらアクを取り、ウスターソースを入れて弱火で15分くらい煮込みます。

5. ニンジン、ジャガイモの皮をむき、 食べやすい大きさに切ってください。面取りしたほうが煮くずれません。これを煮込み鍋に加え、柔らかくなるまでさらに煮込みます。

6. ニンジン、ジャガイモがやわらかくなったら (串か箸を刺して確認すること)、塩、コショウで味を調えましょう。

ご飯と一緒に皿に盛りつけます。これで完成です。

付け合わせにはシーザーサラダか、グリーンアスパラを炒めたものなどがよいでしょう。
辛さの調節はカレー粉とウスターソースの分量で決まります。お好みでどうぞ。
もしも「辛すぎる」時は、無糖のヨーグルトを少し加えて煮込んでください。


B 「夏は苦手」コース
 スズキの簡単料理


こちらは今が旬のスズキを使いましょう。ルヴァ様の好物は「スズキのパイ包み」。でもオーブンはちょっと…
台所で長時間料理理をするのは暑いという方、ご安心を。簡単料理を紹介します。
見てるだけでお腹が減りますね
= 材料(2人前)=
スズキ:30〜40cmのもの1/2匹、もしくは刺身用1さく しめじ:1/2袋 生しいたけ:3つ  豆腐(木綿):1/2丁 枝豆:2〜3莢(塩ゆでしたもの) レモン:1/2個 小麦粉:少々
調味料:サラダ油、塩、コショウ、バター、味噌(西京味噌)、米酢、からし、砂糖、醤油、日本酒
注意:スズキは出世魚です。セイゴ→フッコ(関西ではハネ)→スズキと名前が変わります。 スーパーなどで買われる場合は名前の表示に注意してください。もしも、さくが手に入らない場合は、刺身用の切り身でもかまいません。

1. スズキの下ごしらえをし、3枚におろしてください (刺身用を使う場合はこの作業はパス)。腹側には細かい骨がたくさんあるので、毛抜きを使って抜くことが必要です。

2. “とても新鮮なスズキ”が手に入った場合は「洗い」がオススメです。 身を薄づくりにして、たっぷりの氷水の中に入れ、箸で勢いよくかき混ぜ洗います。十分に身が冷えたら水を切り、盛りつけます。 これはからし酢味噌(味噌100グラムに、ねりからし小さじ2、砂糖大さじ1.5を入れて混ぜ、米酢大さじ3を加える)が合います。
※水道水でスズキを洗うと、身にカルキ臭がついてしまいます。冷たく冷やしたミネラルウォーターなどを使いましょう。

3. 刺身用を使う場合は、「酒蒸し」がいいでしょう。 薄づくりにしたスズキに酒と塩を少々ふりかけておきます。これを熱湯にくぐらせ、“霜降り”状態にしてから清潔なふきんやペーパータオルなどで水気を拭きます。
器にスズキと、食べやすいよう切った豆腐、しいたけ、枝豆(塩湯でして皮をむいたもの)を入れ、酒と塩を少々ふりかけます。

4.蒸気が出るまで温めた蒸し器に器ごと入れ、 10分程度蒸します。あるいは器にラップをかけて、電子レンジにかけてもいいでしょう(レンジの場合、機種によって時間が違います。 全部の素材に火が通るよう注意してください)

ジュージュジュ♪5. 最後に「ホイル焼き」を紹介します。スズキの切り身(この場合は薄づくりにしないでください)にコショウと塩を軽くふります。 さらにバターを塗ったアルミホイルでスズキとしめじを包みます。

6. オーブントースターにスズキを包んだホイルを入れ、数分間加熱します。 オーブントースターがなければフライパンで蒸し焼きにしてもかまいません。

皿の上にホイルごとのせて開きます。ここでレモン汁をしぼり、醤油を1、2滴たらします。 付け合わせにはキュウリのしょうが酢づけなど、スズキの淡泊な味を消さないものがよいでしょう。

夏のスズキはあっさりとした味わいですが、秋には脂がのってきます。秋のスズキのほうが「パイ包み」に向きます。



アンジェグッズ NEWS

▲▼▲ コーエーグッズ ▲▼▲

好評発売中の新刊3冊をご紹介いたします。
コミック
アンジェリーク天空の鎮魂歌
〜 エンドレス・ジャーニー 〜
『ラブ通』の超人気コミック、
ついに単行本化!

御巫史のギャグコミック版『アンジェリーク 天空の鎮魂歌』がいよいよ単行本に!
アンジェリーク・守護聖・教官・協力者たちと皇帝レヴィアスとの終わりなき旅と戦いを描くギャグ・コミックが登場! 御巫史(みかなぎ ふびと)さんのラブ通連載コミックに描き下ろしを大幅追加。

彼らの迎えた真のエンディングとは?

A5判 本体900円 ISBN 4-87719-900-4

アンジェリーク ラブラブ通信 Vol.27
ついに完結!
OVA2『聖地より愛をこめて』

今回の特集は完結を迎えたOVA2『聖地より愛をこめて』を中心にお贈りします。 OVA下巻のキャストインタビューは必見。連載コミック「青空の軌跡」も、ついに最終回。 そしてアルカディアにあったもうひとつのジェムにも新たな動きが──。

予告通り、前号発表された「ラブ通グランプリ」受賞作を完全掲載します!  もちろん、今号も巻頭綴じ込み「ジェム・ストーリィズ・カレンダー」の特典付きですよ

B5判 本体1,000円 ISBN 4-87719-885-7


アンジェリーク トロワ メモリアルブック <上巻>
上下巻で贈る
『トロワ』公式設定資料集ついに登場!

待望の『アンジェリーク トロワ』公式設定資料集の第1弾!! 全キャラクターのプロフィール、 由羅カイリ先生のエンディングスチル原画、世界設定、ルビー・パーティーインタビューなど、ファン必見の情報が満載です!!

もちろんカバーイラストは由羅カイリ先生の描きおろし。下巻の カバーイラストと並べると1枚の大きなイラストになります

B5判 本体1600円 ISBN 4-87719-889-X
さらに8月中旬には「コミック アンジェリーク トロワ カーニバル4」 「アンジェリーク アンソロジー12 〜約束の地であいましょう〜」の2冊に加えて、 CD「アンジェリーク外伝4 〜虹の記憶〜 Vol.4」が発売されます。
みなさん、お楽しみに!
カーニバル4 アンソロジー12

▲▼▲ アニメイトグッズ ▲▼▲

【発売中】
 バッグ
3,000円
 新発売
 レターセット
600円
 
 クリアポストカード
400円
 
 ミニ枕
2,000円
 うちわ(2種類)
各350円
 


【近日発売】

 付箋パッド
650円
 7月下旬予定
【今後発売予定】
 缶バッジコレクション(16種)
各200円
 香水
予価 5,000円
 ロールスタンプ(2種類)
各200円
 アトマイザー
1,500円
 データノート
500円
メモワール2001にて先行発売された「バッグ」
・商品に関するお問い合わせは下記までお願いします。
   (株)アニメイト 03-5992-1234 (10:00〜18:00)
・商品価格はすべて税別です。
・諸般の事情により、発売日・仕様・価格等変更になる場合がございます。
あらかじめご了承お願い申し上げます。

製造・販売:株式会社アニメイト 

  8月 月の別名:葉月・桂月
誕生石:ペリドット、サードオニキス
Angelique Calender
 

 

 
1
・観光の日
2
速水奨さん誕生日
3
・はちみつの日
4
5 6

7 立秋
・鼻の日

8
CD外伝4 虹の記憶 Vol4 発売
・そろばんの日
9
10
コミックマーケット60開催(〜8/12まで)
11
12
13
アンソロジー12&トロワカーニバル4発売
・お盆迎え火
[月遅れ]
・コーエー夏休み(〜17まで)
14
・特許の日
15 終戦記念日
・刺身の日
16
ジュリアス誕生日
・お盆送り火
[月遅れ]
17
18
・高校野球の日
19
20
白鳥由里さん誕生日
21
・献血の日
・噴水の日
22 23 処暑 24 25
・インスタントラーメン記念日
26
・ユースホステルの日
27
28
・バイオリンの日
29
・文化財保護法施行記念日
30
・冒険家の日
31 二百十日
※流通の事情から、新刊書籍が書店の店頭に届く日付けは 地域により1〜2日遅れる場合があります。ご了承ください。
 
〜 Fortune Telling 〜
精霊さんの占い

 精霊さんがお届けする占いです(7月後半〜8月前半)。
 精霊さんが運んできた貴女の運勢は…?
おひつじ座
チャンス到来! あなたの予想以上に成果があがるかもしれません。足腰のトラブルには早めに対処を。

♪ 今回の幸福度 仕事運94
◆ ラッキーデザート

キウイ、ラズベリー

てんびん座
健康運は良好。でも金運だけはイマイチ。収入を増やすのは今は難しそうなので、支出を抑える方向で。

♪ 今回の幸福度 仕事運85
◆ ラッキーデザート パイナップル、メロン

おうし座
今やっていることに飽きがくる時期。積極的に進めた方が結果は吉と出ますが、ワンマンになりすぎないよう注意。

♪ 今回の幸福度 金運74
◆ ラッキーデザート スターフルーツ、スイカ

さそり座
勘違いや考え過ぎから誤解を生む可能性大。まちがったタイミングでの積極策はウラ目です。のどや鼻の病気に注意。

♪ 今回の幸福度 健康運76
◆ ラッキーデザート 梨、バナナ

ふたご座
夏の暑さによる疲れがたまってくる頃です。でも、あなたの周りの状況は、これから忙しくなりそう。なるべく睡眠をとって。

♪ 今回の幸福度 恋愛運70
◆ ラッキーデザート サクランボ、ライチ

いて座
発想の転換をしてみませんか? 今までとやり方を変えれば、今の状況を抜け出すことができるかも。

♪ 今回の幸福度 恋愛運78
◆ ラッキーデザート リンゴ、スモモ

かに座
休日はアウトドアですごすのがオススメ。性急な判断はさけて、地道な努力の積み重ねがものをいうでしょう。

♪ 今回の幸福度 金運89
◆ ラッキーデザート レモン、ザクロ

やぎ座
あなたが最近知り合ったひとから、思いがけない情報が舞い込みそう! 儲け話以外は参考にしてみては?

♪ 今回の幸福度 健康運83
◆ ラッキーデザート 桃、パパイヤ

しし座
ワガママや甘えがハプニングをもたらすかも。人間関係には十分注意してください。

♪ 今回の幸福度 健康運71
◆ ラッキーデザート オレンジ、プルーン

みずがめ座
今は目先のことにとらわれないほうが、のちのちうまくいくでしょう。お金は使いすぎの傾向にあります。

♪ 今回の幸福度 金運85
◆ ラッキーデザート いちじく、ブルーベリー

おとめ座
創作意欲が高まりそうです。反面、単調な作業にはストレスが多いかも。胃腸の病に注意しましょう。

♪ 今回の幸福度 仕事運79
◆ ラッキーデザート パッションフルーツ、いちご

うお座
リーダーシップをとったり、積極的に動くのが吉。協力者や相談相手にも恵まれるでしょう。

♪ 今回の幸福度 恋愛運90
◆ ラッキーデザート ぶどう、マンゴー

■ ラブ通Online 8/31臨時号のご案内
9月のアンジェリーク関連ニュースをご紹介

= メェメェからひとこと =
毎日暑いけど、みんな夏バテしてないかメェ? メェメェは夏バテしそうになったら、 涼しいところでちょっと昼寝するメェー。これがいちばん効くのだメェ。

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★☆ 締め切り間近! ☆★
次回8/31をもってラブ通Onlineのバックナンバーはサポートを終了いたします。 まだバックアップをとっていない方々、急いでくださいね!


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ラブラブ通信Online 臨時号 2001/7/27発行

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